新疆伊犁河谷被农业部命名为“中国薰衣草之乡”。“Lavendula”也就是薰衣草的拉丁语名属。提到薰衣草，很多人都会把它和法国南部普罗旺斯那成片成片的紫色联系在一起，18世纪约瑟皇后为拿破仑制造出举世闻名的“匈牙利香水”，就是以薰衣草做主要的原料。
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